KERTI BAB /PHASEOLUS VULGARIS/

Pillangósvirágúak családja /Fabaceae/

Alacsony, bokros termetű /var. nanus/ vagy csavarodva kapaszkodó szárú /var. vulgaris/, 0,3-4 m magas, egyéves növény. Hosszúnyelű levelei hármasan összetettek. Pillangós virágai 10-15 mm hosszúak, színük a fehérestől a világos ibolya árnyalatig változó, kevés virágú fürtöt alkotnak. A hüvelytermés sima.

Mérgező

Virágzás: VI-IX.

Hatóanyagai

Fehérje, aszparagin, izovaleriansav, aminosavak, kovasav, cellulóz, K-, P-, C-vitamin, kéksav, rost, genistein /fitoösztrogén/, lecitin, ß-glükán, ß-farnezén, vas, daidzein, resveratol, vestitol, pisatin, izoflavon, biogén aminok /trigonellin, kolin/, glukokinin, króm, arginin.

A mag és az éretlen hüvely lektint /fazin/ tartalmaz. A fekete bab B6-vitamint és folsavat tartalmaz nagyobb mennyiségben.

Elterjedési területe

Trópusi Amerika. Számos fajtáját termesztik világszerte. Hazája Közép- és Dél-Amerika.

Felhasználható részei

Terméshéj, virág, herba, gyökér, termés, mag.

Gyógyászati hatása, felhasználása

Enyhe vizelethajtó, vércukorcsökkentő, szívműködést serkentő, húgysav kiválasztását serkentő.

Izoflavon hatóanyaga javítja a szélütéses betegek artériáit /brachiális artéria/.

Alkalmas rosszindulatú cukorbetegség, érelmeszesedés, köszvény, reuma, vese- és köszvény okozta hólyagpanasz, vizesedés, arcbőr tisztátalansága, magas vérnyomás, csúz kezelésére, vesehomok, -kő megelőzésére, növeli a vizelet mennyiségét.

Hüvelye mérsékeli az inzulin szintjének ingadozását /a vércukor emelkedését csökkenti, szintjének leesését gátolja, egyensúlyt tart/, vérnyomáscsökkentő, vércukorcsökkentő,... 

Egyéb érdekességek a gyógynövényekről itt: www.gyogyfuveskonyv.mozello.comviz

Vigyázat:

Toxalbumin tartalma miatt nyersen tilos fogyasztani.

Magja, éretlen hüvelye mérgező lektineket, pl. fazint tartalmaznak, mely bélvérzést, heveny gyomor- és bélúti gyulladást, gyerekeknél véres hasmenést, hányást, kólikát, gyomor- és bélpanaszokat, ájulást, sokkot okozhat. Mérgező hatóanyaga főzés hatására elbomlik.

Elégtelen veseműködés, szívműködési zavar okozta ödéma esetén orvosi felügyeletre van szükség.