Termesztett borsó /Pisum sativum ssp. sativum/   Hatóanyagai Genistein, lecitin, vas, daidzein, resveratol, vestitol, pisatin, izoflavon, B6-vitamin.   Elterjedési területe A Földközi-tenger medencéjének keleti része, Észak-Afrika.   Gyógyászati hatása, felhasználása Javítja a szélütéses…

BORTERMŐ SZŐLŐ /VITIS VINIFERA/   Szőlőfélék családja /Vitaceae/   Vadon előforduló formája kétlaki lián, 30 m-ig nő meg, évelő. Szív alakúan 3-7 karéjos levelei szabálytalanul fogazottak. Virágai tömör fürtökben állnak, a szirmok a csúcsukon összenőttek, virágzáskor együtt hullanak le. A vadon…

LÓBAB /VICIA FABA/   Hatóanyagai Lecitin, fehérje, genistein /fitoösztrogén/, vas, daidzein, L-dopa /L-dioxi-fenilalanin/, resveratol, vestitol, pisatin, 50 % keményítő, gumi, dextrin.   Elterjedési területe Mediterrán területek, Közép-Ázsia.   Gyógyászati hatása,…

FEHÉR HERE /TRIFOLIUM REPENS/   Pillangósvirágúak családja /Fabaceae/   csoportosan növő, csaknem teljesen kopasz hajtású, 8-20 cm magas, évelő növény. Kúszó, elfekvő szára a szárcsomóknál legyökeresedik. Szórt állású levelei hármasak. Levélkéi elliptikusak, finoman fogazottak, élénkzöldek,…