Termesztett borsó /Pisum sativum ssp. sativum/   Hatóanyagai Genistein, lecitin, vas, daidzein, resveratol, vestitol, pisatin, izoflavon, B6-vitamin.   Elterjedési területe A Földközi-tenger medencéjének keleti része, Észak-Afrika.   Gyógyászati hatása, felhasználása Javítja a szélütéses…

KERTI BAB /PHASEOLUS VULGARIS/   Pillangósvirágúak családja /Fabaceae/   Alacsony, bokros termetű /var. nanus/ vagy csavarodva kapaszkodó szárú /var. vulgaris/, 0,3-4 m magas, egyéves növény. Hosszúnyelű levelei hármasan összetettek. Pillangós virágai 10-15 mm hosszúak, színük a fehérestől a…

LÓBAB /VICIA FABA/   Hatóanyagai Lecitin, fehérje, genistein /fitoösztrogén/, vas, daidzein, L-dopa /L-dioxi-fenilalanin/, resveratol, vestitol, pisatin, 50 % keményítő, gumi, dextrin.   Elterjedési területe Mediterrán területek, Közép-Ázsia.   Gyógyászati hatása,…