FEKETE RIBISZKE /RIBES NIGRUM/   Ribiszkefélék családja /Grossulariaceae/   Jellegzetes illatú, 1-2 m magas cserje. Kétszeresen fűrészelt levelei 3-5 karéjosak, fonákjukon sárga mirigyekkel. Fürtös virágai csüngőek, az öttagú virágokban barnás csészelevelek, melyek visszahajlanak, szőrösek és…

KERTI RETEK, FEKETE RETEK /RAPHANUS SATIVUS VAR. NIGER/   Keresztesvirágúak családja  /Brassicaceae/   Érdesen szőrös, felálló növekedésű, 0,2-1 m magas, egyéves-kétéves növények, répatesttel vagy gömbölydeden megvastagodott gumóval. A tőlevelek szeldelten tagoltak, a csúcsszelet nagyobb. A…

HÁZI SZILVA /PRUNUS DOMESTICA SSP. DOMESTICA /   Rózsafélék családja /Rosaceae/   6 m-ig növő fa vagy cserje, ovális levelei kihegyezett csúcsúak, szélük csipkésen fogazott, fonákuk többé-kevésbé pelyhesen szőrös. Virágjai többnyire kettesével állnak, kocsányuk finoman szőrözött, a…

KÖVÉR PORCSIN /PORTULACA OLERACEA/   Porcsinfélék családja /Portulacaceae/   Heverő szárú, kissé húsos hajtásrendszerű, 0,1-0,3 m magas, egyéves növény. Pozsgás levelei tojásdad-lándzsásak. A sziromlevelek száma 5, hosszúságuk 6-10 mm, kicsípettek. Felálló szárú alfaját, a ssp. sativa-t…

MADÁRKESERŰFŰ /POLYGONUM AVICULARE/   Keserűfűfélék családja /Polygonaceae/   Heverő vagy feltörő, elágazó szárú, 0,1-0,5 m magas, egyéves növény. Tojásdad-elliptikus levelei az alapjukon hártyásak, a levélhüvely ezüstös fényű. A virágok piros és zöld színűek, 2-3 mm-es, 5 részből álló lepellel,…

KERTI BAB /PHASEOLUS VULGARIS/   Pillangósvirágúak családja /Fabaceae/   Alacsony, bokros termetű /var. nanus/ vagy csavarodva kapaszkodó szárú /var. vulgaris/, 0,3-4 m magas, egyéves növény. Hosszúnyelű levelei hármasan összetettek. Pillangós virágai 10-15 mm hosszúak, színük a fehérestől a…

KERTI PETREZSELYEM /PETROSELINUM CRISPUM/   Ernyősvirágzatúak családja /Apiaceae/   Jellegzetes, aromás illatú, 0,3-1 m magas, kétéves növény. Gyökerei vékonyak  /ssp. crispum/ vagy húsosak /ssp. tuberosum/. Levelei 2-3-szorosan szárnyaltak, az alsó levélkék hasogatottak, a felsők hármasak, a…

PASZTINÁK /PASTINACA SATIVA/   Ernyősvirágzatúak családja /Apiaceae/   0,3-1 m magas, kétéves növény. Csaknem minden levele egyszerűen szárnyalt, az ülő levélkék tojásdadok, szabálytalanul karéjosak vagy hasogatottak. Összetett ernyővirágzatát 7-20 ernyőcske alkotja, a gallér- és gallérkalevelek…

KUKORICA /ZEA MAYS/   Pázsitfűfélék családja /Poaceae/   1,5-3 m magas, egyéves, erőteljes növekedésű fűféle. Virágai váltivarúak, porzósvirágai végálló bugában állnak, termős virágai a levélhüvelybe burkoltak, világossárga vagy ibolyakék bibeszálakkal.   Virágzás:…

BORTERMŐ SZŐLŐ /VITIS VINIFERA/   Szőlőfélék családja /Vitaceae/   Vadon előforduló formája kétlaki lián, 30 m-ig nő meg, évelő. Szív alakúan 3-7 karéjos levelei szabálytalanul fogazottak. Virágai tömör fürtökben állnak, a szirmok a csúcsukon összenőttek, virágzáskor együtt hullanak le. A vadon…